+

目前您在:首页 -- 楚添热干面新闻动态 -- 楚添面条特色

楚添面条特色

          一直以来,机器制面的口味难以与手工相媲美,影响了机器制面在面馆行业的推广和普及,使其无论从口味标准、卫生状况、时效管理以及成本控制都远远落后于国外大牌快餐,仅靠对手工制面的宣扬和追捧难以适应人们日益增长的消费需求和对现代快餐的基本要求,在一定程度上影响了面馆业的长足发展。

        机器制面大家并不陌生,一提起机器制面很容易让人联想到市场上买回来的鲜面条,很难满足食客要求;一提起吃面,又会想起手工面带给人们的美味享受,这就是长期以来困扰面馆经营者的难题。如何解决这一矛盾呢?关键在于机器制面的筋度和口味要达到和超过手工面水平。

        楚添经过不懈努力,通过对设备改进、和面配方、制面工艺、汤料调配、面粉选择等一系列问题的完善和创新,使面团最大程度的适应设备要求,汤料最大限度的提升面条的口味,完全达到和超过了手工面的水平,诸多因素的完美结合,浑然天成,造就了营养、美味、绿色的机器制面专家——楚添


机器制面专家:

        1.电动制面,省时省力:一人即可操作;制面连同煮面时间不超过2分钟,大大缩短了顾客等待的时间;

        2.自助加热,面团均匀:和面配方及工艺流程标准化,不受环境温度影响,面团生鲜,充分均匀,手工无法比拟;

        3.现场制面,吸引顾客:现做、现煮、现吃的生动场面,非常吸引顾客眼球,激发食欲;

        4.一机多面,面面俱全:细面如粉丝,中细如韭叶,粗面如手擀,宽面如拉条,口感筋道,麦香扑鼻;

        5.清洁舒适,干净卫生:结束了传统手工制面师傅汗流浃背的尴尬场景,人们可以在清洁舒适的环境中尽情享用美食。


有营养的牛肉面

        楚添牛肉面传承百年汤料,选用优质牛肉和牛骨辅以中草药悉心调制,历经数小时煨炖,得以熔炼上品靓汤,汤色清亮澄澈,味道醇厚鲜浓。古老的传承决定了汤料的正宗,汤的美味决定了面的品味!

        楚添牛肉面精选优质面粉,经科学配比和独特工艺使面团最大程度适应设备要求,制出来的面条口感劲道,麦香扑鼻,像妈妈做的手擀面一样亲切自然!

        楚添牛肉面富含蛋白质以及人体所需的矿物质和微量元素,有养心益肾,强筋健骨之功效。常食牛肉面,能提高免疫力和改善体质,“一天一碗牛肉面,力拔山兮气盖世!”


丰富的项目组合

        楚添对牛肉面项目不断整合创新,适应人们的多口味要求,适应经营者的多技能选择,多样式组合,而且新品会应时应季不断开发进行中!

上一篇:楚添牛肉面类别优势 下一篇:楚添的发展路线

奶茶案例
冰淇淋案例
奶茶产品
冰淇淋产品
技术咨询 QQ咨询 成功案例 作品展示